【黃耳栗子椰子湯】 功效: 清潤養肌、潤肺養顏、護肝補腎、化痰止咳,適合日常保養身體、增強抵抗力,老少咸宜,美味可口。
材料: (4 - 6人份量) 黃耳 4小塊 (浸透去底部硬塊) 印度椰子 1個 栗子 約200克 紅蘿蔔 1條 粟米 1條 椰棗 2 - 3粒 陳皮 1角 瘦肉約200克 (如煲齋湯,可以腰果及合桃各100克代替瘦肉)
做法: 將所有材料洗淨切細,瘦肉(放冷水煲熱,氽水),然後加入3公升水,以大火煲滾再轉細火煲2小時。或電子煲噤個制就得。
👑【黃耳】是三菇六耳中的珍品,有淡淡桂花香味🌼,含豐富果膠🍎,滋養肌膚,美味可口 😋。
👑【黃耳的益處】💪: 滋陰潤肺、化痰止咳、定喘、補腦,對高血壓及神經衰弱很有裨益,亦能促進肝脂肪代謝,減低脂肪在肝臟中累積,提高肝臟解毒功效。
【黄耳】不含硫磺: 售價: HK$238/250克 (順豐運費自付)
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