清補涼糖水
材料：
做法：
把除去冰糖外的所有乾料都用清水衝洗一遍，去除表面灰塵。乾腐竹切成4厘米左右的長段。砂鍋中注入約600毫升清水，煮沸后加入清洗好的食材，蓋好鍋蓋，大火煮15分鐘，然後再改用小火熬煮。30分鐘后根據自己偏好的甜度加入冰糖，繼續熬煮30分鐘即可。
功效：
這款糖水特別適合春天飲用，清熱祛濕，還能讓皮膚更加光滑潤澤~ 北沙參、玉竹具有養陰清肺的功效，同時還可以緩解肺腎火燥。同時，百合除了潤肺止咳，寧心安神，還對皮膚細胞新陳代謝有益，可以美容養顏。薏米仁則有利水消腫、健脾祛濕的功效，蓮子兼有養心安神，補脾益腎，固精澀腸的功效。淮山有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
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淮山蘿蔔豬骨湯
材料：
做法：
將豬骨切小塊，用清水浸泡洗凈後，開水氽燙5分鐘（氽燙時加少許料酒）撈出洗去血沫備用。淮山和胡蘿蔔切滾刀塊，姜拍松。電湯鍋加入適量清水，放入豬骨、淮山、胡蘿蔔、姜塊，定時4小時。湯好前十分鐘放入枸杞即可，出鍋放入適量鹽調味。
功效：
天氣潮濕，讓人心情納悶。濕困除了要去袪濕之餘，原來也要健脾，只要脾胃好，整個人都會變得健康起來，不會容易生病。淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病。淮山含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。此外，淮山有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
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藕絲百合湯
材料：
蓮藕50克、百合 1 個、冰糖
做法：
將蓮藕清洗幹淨，然後去除外皮之後切成細絲備用﹔新鮮的百合剝片之後也是切絲備用﹔在鍋中加入適量的清水，煮開之後加入準備好的蓮藕絲以及百合絲﹔大火燒5-8分鐘之後小火熬煮，等到蓮藕和百合變得軟爛之後加入準備好的冰糖，攪拌均勻之後就可以直接起鍋服用了。
功效：
鮮百合味甘微苦，性平，入心肺經；因其具有潤肺止咳、清心安神等功效。 ‘荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，這期間空氣幹燥，人感冒了容易咳嗽。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
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