肝臟那麼重要嗎?
肝臟是人體最大的代謝器官,我們吃進去的食物都需要肝臟進行合成、分解。它就像人體內的「化工廠」,會合成蛋白質、酶和各種身體所需的物質。身爲人體消化系統中最大的消化腺,它會通過肝細胞分泌膽汁,幫助人體消化食物。肝臟還有儲備功能,能儲存維生素、脂肪、糖等人體必需的能量和物質。
肝臟功能多、任務重,很容易「生病」。最常見的肝病就是肝炎,除A肝、B 肝、C 肝、E 肝等病毒性肝炎,還有酒精性肝炎、脂肪性肝炎、藥物性肝炎、自身免疫性肝病等。
如果肝臟代謝不正常,人體所需的養分得不到及時供應,身體各個器官都無法正常工作。本應明亮的眼睛會由於肝血不足而乾澀呆滯,本應光滑堅韌的指甲也會乾枯變形。如果肝臟無法正常排毒,毒素就會滯留在體內,各種疾病都會找上門來。因此,要想身體好,一定要好好對待肝臟。
食療方面:
養護肝臟,在飲食上要注意全面營養,多吃些富含蛋白質的食物,如蛋、奶、魚、肝、豆製品等,以保證人體各組織器官功能活動所需。少食動物脂肪性食物,多食新鮮蔬菜和水果,如萵筍、胡蘿蔔、芹菜、花菜、藕、荸薺、豆芽、油菜、菠菜等甘淡涼潤之品,能生津潤燥,防止陽熱過盛。
心情不好也會傷肝?
有的人愛生氣,常常說「被氣得脅痛」,這句話並不是沒有道理,中醫認為,肝主疏泄,主升發,人的心情舒暢、氣血調和,肝功能就正常,人體就健康無病;如果經常發怒或情緒激動,就會導致肝氣或肝陽升動太過,體內的氣機逆亂,氣血失調,臟腑功能紊亂,從而發生疾病。另外,若心情抑郁,導致肝氣郁結也會發生疾病。所以,養肝也要注意調節情緒,保持心情愉悅,不要讓別人的過錯傷了自己的肝。
現代人機不離手,小心「久視傷肝」
對於現代人來說,還有一點非常重要,就是不要過度用眼,因為「久視傷肝」。 很多人經常熬夜玩手機、看電視,這樣不僅會損傷眼睛,而且會傷肝。
肝開竅於目,所以眼睛的健康取決於肝臟。《黃帝內經》中說「目受血而能視」,肝血旺盛,眼睛才能夠得到滋養;反過來,用眼過度也會消耗肝血,使肝臟不斷處於緊張的工作中,日積月累,就會出現乾澀、酸痛、流眼淚、近視、視物模糊等症狀,還會伴有小腿抽筋、腰膝酸軟、手無力、手指不靈活、皮膚出現斑點、情緒不穩定、月經不調等一系列與肝臟有關的症狀。
經常用眼的人想養肝,最有效的方法就是睡覺。「人臥則血歸肝」,夜裡 11 點到淩晨 3 點是肝臟最忙碌的時段,因發揮其藏血、解毒作用,所以這段時間一定要處於熟睡狀態。
晨起運動有效保肝
晨起鍛煉也對肝臟很有好處。早晨肝氣最活躍,此時多走動會將氣機調動起來,將肝臟功能調整到最佳狀態。如果老睡懶覺,肝臟功能會受到影響,人也沒有力氣。另外,白天工作感覺疲勞時,伸個懶腰,活動活動筋骨,也能讓氣血活躍起來。
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