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無花果沙參麥冬湯

功效:

健脾補腎 , 含豐富蛋白質和鐵質 。對肥胖症、高血壓 、冠心病、糖尿病、動脈硬化及腎虛等有食療作用。

 

成份:

蟲草花、荷包豆、鷹嘴豆、紅腰豆、椰棗、黑豆、花生、腰果、陳皮。

 

做法:

  1. 豆及花生洗淨,隔夜浸;
  2. 其他材料洗淨備用,陳皮不用刮囊;
  3. 豬輾洗淨出水備用;
  4. 把所有材料放入湯鍋,加八碗水,大火煲30分鐘,再轉小火煲 1.5小時,煲至 3-4碗
  5. 加入適量鹽。

 

 

無花果沙參麥冬湯

HK$80.00價格

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